蒲公英根怎么吃比较好？

来源：手机网易网时间：2023-05-30 23:01:51

(资料图片仅供参考)

曹玺副主任医师

辽宁中医药大学附属第二医院

病情分析：蒲公英具有很高的营养价值，其中颈部、根部和叶部都可以食用，长期食用能够起到养肝清目的作用。这里建议在使用之前先用开水焯一下，然后再用冷水进行漂洗。炖肉的时候放一些能够有效的提高肉汤的鲜美。除此也可以用来煲粥或者是热炒。

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蒲公英根怎么吃比较好？

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